Bengali food
-
কলম
বুদ্ধদেব বসুর ভোজন শিল্প: বাঙালি রান্নার নস্টালজিয়া
রবীন্দ্রনাথের যাঁর বাড়ীর সংযম ও প্রাচুর্যের সঙ্গম তাঁকে মোহিত করেছিলো। জীবনের বাকি ক্ষেত্রে সর্বতোভাবে তিনি উদার চেতা, স্বচ্ছ দৃষ্টি, খোলা…
Read More » -
রান্নাবান্না
সহজ ও সুস্বাদু: বুটের ডালের হালুয়া রেসিপি
আস-সালামু আলাইকুম, আজকের রেসিপি বুটের হালুয়া। অনেক পুষ্টি সম্পন্ন এবং মজাদার খাবার। শিশু, বৃদ্ধ সবাই খেতে পারবে এবং সবারই পছন্দ।…
Read More » -
রান্নাবান্না
ঝটপট তৈরি মজাদার ব্রেড বল
আস-সালামু আলাইকুম আজকের রেসিপি দারুন মজার অল্প সময়ে ঝটপট তৈরি করা রেসিপি ব্রেড বল। আজকের রেসিপি তৈরি করতে আমাদের যে…
Read More » -
রান্নাবান্না
মুখে জল আনা ফ্রাইড রাইস: সহজ রেসিপি
আস-সালামু আলাইকুম আজকে আমরা ঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে মজাদার ফ্রাইড রাইস রেসিপি তৈরি করব। এই ফ্রাইড রাইস রান্না করতে…
Read More » -
রান্নাবান্না
গরুর মাংসের টিকিয়া কাবাব রেসিপি: একটি বিস্তারিত নির্দেশিকা
আসসালামু আলাইকুম,আজকের রেসিপি গরুর মাংসের টিকিয়া কাবাব। টিকিয়া কাবাব বানাতে যেসব প্রধান উপাদান লাগবে তা হল ছোলার ডাল,গরুর মাংস,আমরা প্রথমে যা করব…
Read More » -
রান্নাবান্না
সিঙ্গারা রেসিপি: সহজ উপায়ে বাড়িতে তৈরি করুন
আসসালামু আলাইকুম, আজকের রেসিপি সিঙ্গারা দারুন স্বাদের মুখরোচ আসলে এটা আমাদের সব সময়ের জন্য ভালো লাগে। আজকের এই সিংগারাটি আমার…
Read More » -
কলম
স্বাদের স্মৃতি: বাংলার রান্নাঘরের কাহিনী
ঘরে স্ত্রীর হাঁড়িমুখ ভালো লাগছে না। উল্টো পাল্টা বাজার করে আনলে তো তার ঐ রকমই প্রতিক্রিয়া হবে। দেশী পারশে ও…
Read More » -
রান্নাবান্না
ঘরে বসে সহজে তৈরি মুখরোচক পুডিং
আসসালামু আলাইকুম, আজকের রেসিপি পুডিং। প্রথমে বলছি পুডিং বানাতে যেসব উপাদান লাগে, পুডিং তৈরি করতে খুব সামান্য কয়েকটা উপাদান প্রয়োজন…
Read More »