বিসিএস ও প্রতিযোগীতামূলক পরীক্ষার প্রস্তুতি (পর্ব – ১১)
বিসিএস ও প্রতিযোগীতামূলক পরীক্ষার জন্য পুষ্টি ও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নাবলী
বিসিএস ও প্রতিযোগীতামূলক পরীক্ষার জন্য পুষ্টি ও স্বাস্থ্য সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নাবলী। সঠিক উত্তরসহ ৫০টি প্রশ্ন নিয়ে সাজানো এই পর্বটি পরীক্ষার্থীদের প্রস্তুতিতে সহায়ক হবে।
১. চা পাতায় কোন ভিটামিন থাকে?
- ক. ভিটামিন এ
- খ. ভিটামিন বি কমপ্লেক্স ✔️
- গ. ভিটামিন সি
- ঘ. ভিটামিন ডি
২. সুষম খাদ্যের উপাদান কয়টি?
- ক. ৪টি
- খ. ৫টি
- গ. ৬টি ✔️
- ঘ. ৭টি
৩. হাড় ও দাঁতকে মজবুত করে কোনটি?
- ক. ক্যালসিয়াম
- খ. ফসফরাস ✔️
- গ. পটাশিয়াম
- ঘ. ম্যাগনেসিয়াম
৪. ম্যালিক এসিড পাওয়া যায়?
- ক. আপেল
- খ. টমেটো ✔️
- গ. লেবু
- ঘ. আঙ্গুর
৫. কোন ভিটামিন ক্ষতস্থান হতে রক্ত পড়া বন্ধ করতে সাহায্য করে?
- ক. ভিটামিন এ
- খ. ভিটামিন বি
- গ. ভিটামিন সি
- ঘ. ভিটামিন কে ✔️
৬. Natural protein- এর কোড নাম কী?
- ক. Protein-P49 ✔️
- খ. Protein-X12
- গ. Protein-A23
- ঘ. Protein-B34
৭. কচুশাক বিশেষভাবে মূল্যবান যে উপাদানের জন্য?
- ক. ক্যালসিয়াম
- খ. লৌহ ✔️
- গ. পটাশিয়াম
- ঘ. ম্যাগনেসিয়াম
৮. কোন আলোক রশ্মি ত্বকে ভিটামিন ‘ডি’ তৈরিতে সাহায্য করে?
- ক. ইনফ্রারেড রশ্মি
- খ. আলট্রা ভায়োলেট রশ্মি ✔️
- গ. গামা রশ্মি
- ঘ. এক্স-রে রশ্মি
৯. নিচের কোন ভিটামিন পানিতে দ্রবণীয়?
- ক. ভিটামিন ডি
- খ. ভিটামিন ই
- গ. ভিটামিন সি ✔️
- ঘ. ভিটামিন এ
১০. একজন সুস্থ ও প্রাপ্তবয়ষ্ক পুরুষের BMI কত হওয়া উচিত?
- ক. 16.50-18.50
- খ. 18.50-24.90 ✔️
- গ. 24.90-30.00
- ঘ. 30.00-35.00
১১. নিচের কোন এসিড পাকস্থলীতে (Stomach) থাকে?
- ক. Hydrochloric acid ✔️
- খ. Acetic acid
- গ. Formic acid
- ঘ. Sulphuric acid
১২. রক্তশূন্যতার জন্য কোন বি ভিটামিন দায়ী?
- ক. বি১
- খ. বি২
- গ. বি৬
- ঘ. বি১২ ✔️
১৩. দেহকোষের পুনরুজ্জীবন ঘটানোর জন্য কী প্রয়োজন?
- ক. কার্বোহাইড্রেট
- খ. প্রোটিন ✔️
- গ. ফ্যাট
- ঘ. ভিটামিন
১৪. ভিটামিন ‘সি’-এর রাসায়নিক নাম কী?
- ক. এসকরবিক এসিড ✔️
- খ. রেটিনল
- গ. টোকোফেরল
- ঘ. ক্যালসিফেরল
১৫. অস্থির বৃদ্ধির জন্য কিসের বেশি প্রয়োজন?
- ক. ক্যালসিয়াম ✔️
- খ. ফসফরাস
- গ. পটাশিয়াম
- ঘ. ম্যাগনেসিয়াম
১৬. কিসের অভাবে গলগণ্ড রোগ হয়?
- ক. আয়োডিন ✔️
- খ. ক্যালসিয়াম
- গ. ভিটামিন ডি
- ঘ. ভিটামিন বি১২
১৭. সহজে সর্দিকাশি হয় কোন ভিটামিনের অভাবে?
- ক. ভিটামিন এ
- খ. ভিটামিন বি
- গ. ভিটামিন সি ✔️
- ঘ. ভিটামিন ডি
১৮. ভিটামিন বি১- এর অভাবে কোন রোগ হয়?
- ক. স্কার্ভি
- খ. রিকেটস
- গ. বেরিবেরি ✔️
- ঘ. পেলাগ্রা
১৯. আপেলে কোন এসিড বিদ্যমান থাকে?
- ক. সাইট্রিক এসিড
- খ. টারটারিক এসিড
- গ. ম্যালিক এসিড ✔️
- ঘ. ল্যাকটিক এসিড
২০. কোনটিতে আমিষের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- ক. তাজা ছোট মাছ
- খ. মাংস
- গ. ডিম
- ঘ. শুঁটকি ✔️
২১. কোন ভিটামিনের অভাবে মুখে ও জিহ্বায় ঘা হয়?
- ক. ভিটামিন বি১
- খ. ভিটামিন বি২ ✔️
- গ. ভিটামিন বি৬
- ঘ. ভিটামিন বি১২
২২. প্রোটিনের মূল উপাদান কী?
- ক. কার্বন
- খ. হাইড্রোজেন
- গ. নাইট্রোজেন ✔️
- ঘ. অক্সিজেন
২৩. ‘মিষ্টি কুমড়া’ কোন ধরনের খাদ্য?
- ক. শ্বেতসার
- খ. আমিষ
- গ. স্নেহ জাতীয়
- ঘ. ভিটামিন ✔️
২৪. দেহের ক্ষয়পূরণ ও বৃদ্ধিসাধনের জন্য কোন উপাদানটি দরকার?
- ক. শর্করা
- খ. আমিষ ✔️
- গ. স্নেহ জাতীয়
- ঘ. ভিটামিন
২৫. রক্তশূন্যতা দেখা দেয় কোনটির অভাবে?
- ক. ক্যালসিয়াম
- খ. আয়রন ✔️
- গ. পটাশিয়াম
- ঘ. ম্যাগনেসিয়াম
২৬. সুষম খাদ্যে শর্করা, আমিষ ও চর্বি জাতীয় খাদ্যের অনুপাত কিরূপ?
- ক. ৩:১:১
- খ. ৪:১:১ ✔️
- গ. ৫:১:১
- ঘ. ৬:১:১
২৭. মাড়ি দিয়ে পুঁজ ও রক্ত পড়ে কোন ভিটামিনের অভাবে?
- ক. ভিটামিন এ
- খ. ভিটামিন বি
- গ. ভিটামিন সি ✔️
- ঘ. ভিটামিন ডি
২৮. কোন ধরনের ভিটামিন দাঁত ও হাড়ের জন্য প্রয়োজন?
- ক. ভিটামিন এ
- খ. ভিটামিন বি
- গ. ভিটামিন সি
- ঘ. ভিটামিন ডি ✔️
২৯. ভিটামিন ডি -এর অভাবে কোন রোগ হয়?
- ক. স্কার্ভি
- খ. রিকেটস ✔️
- গ. বেরিবেরি
- ঘ. পেলাগ্রা
৩০. মলা মাছে কোন ভিটামিন থাকে?
- ক. ভিটামিন এ ✔️
- খ. ভিটামিন বি
- গ. ভিটামিন সি
- ঘ. ভিটামিন ডি
৩১. সামুদ্রিক মাছে কী পাওয়া যায়?
- ক. ক্যালসিয়াম
- খ. আয়োডিন ✔️
- গ. পটাশিয়াম
- ঘ. ম্যাগনেসিয়াম
৩২. ভিটামিন-‘এ’ সবচেয়ে বেশি কোনটিতে?
- ক. গাজর ✔️
- খ. পেঁপে
- গ. কলা
- ঘ. পাকা আম
৩৩. প্রোটিনের অভাবে মানুষের কি রোগ হয়?
- ক. স্কার্ভি
- খ. রিকেটস
- গ. কোয়াশিয়রকর ✔️
- ঘ. পেলাগ্রা
৩৪. উদ্ভিদ বিজ্ঞানের জনক কে?
- ক. লিনিয়াস
- খ. থিওফ্রাস্টাস ✔️
- গ. ডারউইন
- ঘ. মেন্ডেল
৩৫. নিচের কোন উদ্ভিদ কেবল ম্যানগ্রোভ বনাঞ্চলে দেখা যায়?
- ক. খেজুর পাম
- খ. সাগু পাম
- গ. নিপা পাম ✔️
- ঘ. তাল পাম
৩৬. মাশরুম এক ধরনের –
- ক. শৈবাল
- খ. ফাঙ্গাস ✔️
- গ. ব্যাকটেরিয়া
- ঘ. ভাইরাস
৩৭. ‘গাছের প্রাণ আছে’- কে প্রমাণ করেন?
- ক. আচার্য প্রফুল্ল চন্দ্র রায়
- খ. সত্যেন্দ্রনাথ বসু
- গ. জগদীশচন্দ্র বসু ✔️
- ঘ. হোমি জাহাঙ্গীর ভাবা
৩৮. রূপান্তরিত মূল কোনটি?
- ক. ওলকপি
- খ. আদা
- গ. মিষ্টিআলু ✔️
- ঘ. কচু
৩৯. পেনিসিলিনের আবিষ্কর্তা কে?
- ক. লুই পাস্তুর
- খ. আলেকজান্ডার ফ্লেমিং ✔️
- গ. রবার্ট কচ
- ঘ. এডওয়ার্ড জেনার
৪০. কোন গাছে ভাইরাস মোজাইক রোগ উৎপন্ন করে?
- ক. ধান গাছে
- খ. গম গাছে
- গ. তামাক গাছে ✔️
- ঘ. ভুট্টা গাছে
৪১. কোনটির জন্য পুষ্প রঙ্গিন ও সুন্দর হয়?
- ক. ক্লোরোপ্লাস্ট
- খ. লিউকোপ্লাস্ট
- গ. ক্রোমোপ্লাস্ট ✔️
- ঘ. এমাইলোপ্লাস্ট
৪২. আকৃতি, অবস্থান ও কাজের প্রকৃতিভেদে আবরণী টিস্যু কত ধরনের?
- ক. ২
- খ. ৩ ✔️
- গ. ৪
- ঘ. ৫
৪৩. ক্যান্সার রোগের কারণ কী?
- ক. ভাইরাস সংক্রমণ
- খ. ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ
- গ. কোষের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি ✔️
- ঘ. ফাঙ্গাস সংক্রমণ
৪৪. কোষের পাওয়ার হাউজ বলা হয় কাকে?
- ক. নিউক্লিয়াস
- খ. মাইটোকন্ড্রিয়া ✔️
- গ. রাইবোজোম
- ঘ. গলগি বডি
৪৫. কোষের মস্তিষ্ক বলা হয় কাকে?
- ক. নিউক্লিয়াস ✔️
- খ. সাইটোপ্লাজম
- গ. মাইটোকন্ড্রিয়া
- ঘ. রাইবোজোম
৪৬. প্লাস্টিড কোথায় থাকে?
- ক. নিউক্লিয়াসে
- খ. সাইটোপ্লাজমে ✔️
- গ. কোষ প্রাচীরে
- ঘ. কোষ ঝিল্লিতে
৪৭. আদিকোষ কোনটি?
- ক. ভাইরাস
- খ. ব্যাকটেরিয়া ✔️
- গ. অ্যামিবা
- ঘ. ভাইরাস ও অ্যামিবা
৪৮. সবুজ প্লাস্টিডের নাম কী?
- ক. ক্রোমোপ্লাস্ট
- খ. লিউকোপ্লাস্ট
- গ. ক্লোরোপ্লাস্ট ✔️
- ঘ. এমাইলোপ্লাস্ট
৪৯. জীবদেহে কয় প্রকার কোষ বিভাজন ঘটে?
- ক. এক প্রকার
- খ. দুই প্রকার
- গ. তিন প্রকার ✔️
- ঘ. চার প্রকার
৫০. উদ্ভিদ মাটি থেকে পানি ও খনিজ লবণ পরিবহন করে কোন কলার মাধ্যমে?
- ক. ফ্লোয়েম
- খ. জাইলেম ✔️
- গ. ক্যাম্বিয়াম
- ঘ. পেরিসাইকেল
Discover more from অভিযাত্রী
Subscribe to get the latest posts sent to your email.